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- ＂地下雪梨＂——荸荠
- 作者：袁凡 日期：2016-01-01 来源 ：科普天地 文献类型 ：期刊 关键词：急性传染病 李时珍 脑膜炎 流行性 荸荠 雪梨 北方人 野鸭
- 描述：在《草纲目》里李时珍称荸荠为“凫茈”，意思是野鸭爱吃此种东西。认为它不仅是佳蔬美果，还是一味天然中药，能“消渴，温中益气，下丹石，消风毒，除胸中实热。”还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠，长在浅水里，春夏栽植，秋冬掘收。肉为白色，质地脆嫩，多汁而甜，清爽可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。荸荠是冬春盛行的时令果蔬，以个大、洁净、新鲜、皮薄、肉细、味甜、爽脆、无渣者质佳。荸荠炒肉片、冰糖莲子荸荠汤等都是大众喜爱的菜肴。
- （2）李四光与第四纪冰川的发现及弯曲的砾石
- 作者：许淑彬 日期：1998-01-01 来源 ：赏石文化 文献类型 ：期刊
- 描述：（2）李四光与第四纪冰川的发现及弯曲的砾石
- （筆雯集）文化功臣畢昇
- 作者：冬春軒 日期：2016-08-14 来源 ：澳门日报 文献类型 ：报纸
- 描述：文化功臣畢昇昨天説過一個“羅”字，是網罟之屬，今天説的是個“畢”字，很湊巧，羅、畢雖讀音不同，但有很多相似的地方，起碼兩者都是姓氏，而更相似的是彼此的品類相同，功能亦近。我國文字象形，而“畢”很像一枝有柄的網。《説文》：“畢，田罔也。”徐鍇曰：“有柄网，所以掩兔，亦象形字。”在我們的城市中，嘗見有捕